Mele biologiche

Dopo anni di ricerca e sperimentazione varietale, nasce la nostra specializzazione nella produzione della mela biologica, che ci permette di offrire varietà interessanti ed un “plus qualitativo” di cultivar resistenti precoci, medie e tardive, come risposta alle esigenze del mercato, orientate alla qualità che coniuga la sicurezza alimentare e il rispetto dell’ambiente.

La mela è uno dei frutti più conosciuti e benefici al mondo per la salute ed appartiene al VII gruppo fondamentale degli alimenti. Questo frutto è ricco di vitamine e minerali, è costituito dall’85% di acqua e la maggior parte dei suoi zuccheri derivano dal fruttosio; ha quindi un basso contenuto calorico. La mela, originaria dell’Asia Centrale (Kazakistan) ed evolutasi poi nel Neolitico, è stata apprezzata, fin dall’antichità, per le sue numerose proprietà e benefici, dato che contiene una gran quantità di antiossidanti che aiutano a purificare il corpo dalle tossine, a ridurre il livelli del colesterolo e a prevenire lo sviluppo di alcuni tumori.